Tudo que devemos saber #31
09:58 Posted In Tudo o que devemos saber # Edit This 0 Comments »As substâncias simples da nossa dieta, como a água, os sais minerais e as vitaminas,podem ser absorvidas ao longo do tubo digestivo sem sofrerem transformações. Contudo, as macromoléculas, como proteínas, gorduras e hidratos de carbono, têm de ser transformadas em moléculas pequenas e menos complexas para serem absorvidas. A transformação dos alimentos ocorre ao longo do tubo digestivo por acção de fenómenos mecânicos (movimentos peristálticos) e químicos (enzimas) que, no seu conjunto, constituem a digestão. A digestão é um processo sequencial, isto é, trata-se d eum conjunto de fenómenos que ocorrem sucessivamente, de acordo com uma determinada ordem. Quando o quimo chega ao intestino delgado ocorre a absorção, é xtremamente eficaz graças á extenção da parede intestinal! Os resíduos são expulsos sob a forma de fezes.
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